Wanghausen 45, 5122 Hochburg-Ach
+43 7727 2237

14.02.2025 – Menü zum Valentinstag

Feiern Sie den Valentinstag 2025 mit einem exklusiven 4- oder 5-Gang-Menü in der Reib. Lassen Sie sich von erlesenen Speisen, Getränken und einem romantischen Ambiente verzaubern. Jetzt reservieren und einen unvergesslichen Abend genießen!
Feiern Sie den Valentinstag 2025 mit einem exklusiven 4- oder 5-Gang-Menü in der Reib. Lassen Sie sich von erlesenen Speisen, Getränken und einem romantischen Ambiente verzaubern. Jetzt reservieren und einen unvergesslichen Abend genießen!

Valentinstag-Menü im Zur Reib-Wirtshaus & Garten– Ein Genuss für die Sinne!

Feiern Sie den Tag der Liebe mit einem exklusiven kulinarischen Erlebnis. Am 14.02.2025 ab 17 Uhr präsentieren wir Ihnen ein Valentinstags-Menü, das Genuss, Eleganz und Leidenschaft vereint. Reservieren Sie jetzt und erleben Sie einen unvergesslichen Abend!


Valentinstags-Menü

Aperitifempfehlung

  • Reib Velvet – Gin Spritz (alkoholfreie Alternative)
  • 0,1l Pinot Noir Rosé Brut „Große Reserve“ 2019, Josef Fritz, Wagram

Apero „2 Share“
Unser Brotgruß zum Teilen


Vorspiel

  • Geflämmte Lachsforelle
    Käferbohne-Creme & Crunch – rote Zwiebel gepickelt – Kernölmarinade – Radieserl – Sauerampfer-Gel

Wärmend (zur Wahl)

  • Karfiol3
    Geschmort, geweckt, cremig – Cranberry – Schwarzbrot – Tahina – Pulpo

oder

  • Gebratene Wachtelbrust
    Kirschjus – Sauerkirschen geröstet – Topinambur – Focaccia – Rauchmandel – Wachtelei

Zwischendrin

  • Hasselback rote Bete
    Limetten-Salsa – Vogerlsalat – Joghurt – Walnüsse

Haupt (zur Wahl)

  • Geschmorte bayrische Backerl vom OX
    Erdäpfelcreme – geschmorte Schalotten – Butter-Röstzwiebel – Petersilpesto – marinierte Birne

oder

  • Filet vom Skrei
    Karotten-Orangen-Sud – Polenta geröstet – Schmor-China-Kohl „Soja“ – glasierte Rüben – Mandeln

Süßer Abschluss (zur Wahl)

  • Weiße belgische Schokolade
    Petit Gâteau & gebrannt – Himbeeren – Sorbet – Joghurt-Espuma – Puffreis – Balsamico-Glace

oder

  • Reib Käse-Variation
    Spezialitäten aus Frankreich, Österreich und Südtirol
    Hausgemachtes Roggen-Natursauerteigbrot & Kleinigkeiten – Chutney

Preise
4-Gang-Menü: 69 € (inkl. ValenDine’s Aperitif)
5-Gang-Menü: 79 € (inkl. ValenDine’s Aperitif)


Reservieren Sie jetzt!

Kontaktieren Sie uns, um Ihren Tisch zu sichern, und verbringen Sie einen zauberhaften Valentinstag mit exquisiten Gerichten und romantischem Ambiente in der Zur Reib. Wir freuen uns auf Sie!